Allergien, Unverträglichkeiten, Vegan oder einfach »High Maintenance«?  Kein Problem!

Vietnamesisches Essen eignet sich besonders gut um individuelle Anforderungen zu berücksichtigen. Mit verschiedenen Saucen können wir z.B. die Gerichte an individuelle Präferenzen und Einschränkungen anpassen. Unser Team hat selbst mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu tun, daher wissen wir ganz genau wie vorzugehen ist. Weil wir alle Gerichte selbst herstellen, können wir euch ganz genau über unsere Zutaten informieren.   

Zu Hause, für Konferenzen oder andere Anlässe, »bauen« wir ein kleines vietnamesisches Straßenrestaurant wie in Nordvietnam für Sie auf. So kann jeder sein Phở persönlich nach seinem Geschmack bestücken – Scharf oder eben gerade nicht, viel oder kein Koriander... 

Wir bauen bei Ihnen zu Hause kleinere »Stationen« (für je 4-5 Personen) mit Saucen, Pickles, Dips, Kräutern, etc. auf. Schüsseln, Besteck (Stäbchen und passende Löffel) sind dabei.